本篇文章给大家谈谈肉鼓棒怎么做出来的好吃，以及肉鼓棒怎么做出来的好吃一点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享肉鼓棒怎么做出来的好吃的知识，其中也会对肉鼓棒怎么做出来的好吃一点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 棒子肉的正宗做法？

1、棒子肉的正宗做法？

食材明细

猪里脊肉、二荆条、韭菜、葱姜蒜、莴苣叶、花椒、八角、香叶、盐、料酒、火锅底料、豆瓣酱、酱油、蚝油、鸡精、菜籽油、淀粉。

做法

1、一块新鲜的猪里脊肉。洗净我们逆着纹路把它切成片儿。



2、加少许的料酒抓一下。



3、准备干净的案板，案板上铺上保鲜膜。铺上厚厚的一层淀粉。



4、把切好的里脊肉放上去，用擀面棒使劲的拍打。



5、拍到薄如蝉翼。



7、锅里放水，放入八角，香叶，少许的盐烧开。



8、先把洗好的莴笋叶放进去焯熟，垫在盘底。



9、将就这个水把肉片一片一片的放进去。煮两分钟。



10、捞出备用。



11、锅里放一点油，把葱姜蒜放进去炒香。加入火锅料和豆瓣酱炒香。



12、加火锅底料和豆瓣酱炒香。



13、放入适量的开清水大火煮开。



14、调入少许的盐，酱油和蚝油。



15、煮锅底的时候，把韭菜切成细细的备用。



16、水开，开小火。把肉片一片片滑进去。



17、等再一次把水煮开就可以啦。放入鸡精。



18、把肉片和锅里的汤汁儿捞出来。放进莴笋叶的盆中。撒上二荆条，花椒。再把韭菜叶铺上。



19、撒上小葱花淋上九成油温的热油即可。

1、把剁好的猪绞肉放入淀粉、加入葱姜水及所有调料搅拌上劲。

nbsp; nbsp; nbsp; 2、取一小块肉馅,裹上白芝麻,插上牙签,依次做好所有的肉丸

nbsp; nbsp; nbsp; 3、七成热油温,下锅炸制，表面金黄,扒开看里面变色了就可以出锅。

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;还有一种鸡肉棒棒肉的做法：

nbsp; nbsp; nbsp; 食材准备：鸡蛋6个、鸡腿4个、芝士30g、牛奶300毫升、猪肉碎。

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;1、将鸡蛋煮至全熟，鸡腿进行剔骨处理，加入盐、黑胡椒、芝士、牛奶，搅拌均匀。

nbsp; nbsp; nbsp; 2、将鸡腿包在鸡蛋外面，鸡腿骨缓慢插进鸡蛋中。

nbsp; nbsp; nbsp; 3、裹上搅拌均匀的猪肉碎，放入锅中炸至金黄，即可食用。

正宗做法：

所需材料：

1. 猪肉（肋条、五花肉等）约500克

2. 大蒜5瓣

3. 红辣椒粉2汤匙

4. 细砂糖1汤匙

5. 盐适量

6. 洋葱适量

7. 煮熟的年糕适量（可选）

8. 蔬菜（生菜、香葱、胡萝卜等）适量（可选）

9. 适量的炒韩式辣酱（可选）

步骤：

1. 将猪肉切成适量大小的薄片，可以选择带有一些肥肉的五花肉，这样烤出来的口感更美味。

2. 大蒜捣碎成泥状，加入红辣椒粉、细砂糖和少许盐，搅拌均匀。

3. 将猪肉均匀地涂上调料，腌制20分钟左右，使调料能够充分渗透入肉里。

4. 在烤盘上撒上少许油，把腌制好的猪肉均匀地摆放在上面，可以加入洋葱丝一同烤制。

5. 将烤盘放入预热至220摄氏度的烤箱，烤5分钟后翻面再烤5分钟，直到肉变得酥脆和焦糖色。

6. 如果喜欢，可以将年糕用开水煮熟备用。

7. 把烤好的棒子肉切成适当的大小，可以包裹在生菜叶子里，或者搭配香葱、胡萝卜丝等蔬菜一起食用。

8. 可以选择将炒韩式辣酱蘸着一起吃，增加一点辣味。

至此，一道美味的正宗棒子肉就完成了。根据个人口味的不同，可以进行一些调整，如增加辣度、甜度或增加蔬菜等。

到此，以上就是小编对于肉鼓棒怎么做出来的好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉鼓棒怎么做出来的好吃的1点解答对大家有用。